פרויקט SeaWheat של תחנת מוריס קאהן
באוניברסיטת חיפה זוכה להכרה אירופית

ברכות חמות לפרופ’ מוקי שפיגל וד״ר לי לבנה מתחנת מוריס קאהן לחקר הים על הישג יוצא דופן: פרויקט SeaWheat, שהובל על ידם, נבחר מבין מאות פרויקטים מהשנים 2021–2025 כסיפור הצלחה (Success Story) בדו״ח השנתי לשנת 2025 של ארגון COST היוקרתי. השניים עמדו בראש הפרויקט לאורך כל שלביו – מהיוזמה הראשונית והפיתוח, דרך הניהול המדעי והתקציבי, ועד לביסוס רשת מחקר בינלאומית רחבת היקף.

פרויקט SeaWheat עוסק בחקר האצה הירוקה Ulva (“חיטת הים”) כמשאב בר-קיימא לשימוש במערכות מזון עתידיות, חקלאות ימית וביוטכנולוגיה ימית, תוך תרומה לשיפור איכות המים ולחיזוק המערכות האקולוגיות הימיות.
הפרויקט קישר רשת של כ-400 חוקרים מ-36 מדינות, והניב 47 פרסומים מדעיים ושיתופי פעולה נמשכים. הכרה זו מבטאת הובלה מדעית ישראלית בכיכר הבינלאומית ותרומה של ממש לאתגרי העתיד.